Bögrés meggyes piskóta recept

A bögrés meggyes piskóta egy gyors és egyszerű desszert, amely minden édes finomság szerelmesének tetszeni fog. Csak néhány hozzávalóra van szüksége.

Hozzávalók

• 3 bögre sima liszt,
• 2 bögre kristálycukor,
• 1 bögre olvasztott vaj,
• 1 bögre szóda,
• 4 tojás,
• 1 vaníliás cukor,
• 1 sütőpor,
• meggy,
• olaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez,
• porcukor a szóráshoz.

Bögrés meggyes piskóta (Forrás: www.freepik.com)

Elkészítés

1. Egy tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a szódát és a tojást. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
2. Az egészet jól összekeverjük, hogy ritkább tésztát kapjunk.
3. Készítsünk elő egy tepsit – vékonyan kenjük meg olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával.
4. A tészta körülbelül felét a tepsire öntjük. Egyenletesen eloszlatjuk, és meggyel megszórjuk.
5. Ezután fedjük le a maradék tésztával.
6. 180°C-os sütőben kb 30 percig sütjük. Folyamatosan ellenőrizzük.
7. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Tipp!

Ezt az egyszerű piskótát bármilyen gyümölccsel elkészítheti. Cseresznye, eper, málna, ribizli, szeder, de a kajszibarack, szilva és őszibarack is remek.

Jó étvágyat kíván a Parforintert.hu csapata.