Házi briós receptje

A briós egy finom reggeli vagy uzsonna, amelyet percek alatt elfogyaszthat. Csak kenje meg vajjal vagy kedvenc gyümölcslekvárjával és igyon hozzá például kávét vagy teát.

Hozzávalók a briós elkészítéséhez: 

• 200 ml tej
• 25 g élesztő
• 8 teáskanál cukor
• 500 g sima liszt
• 125 g olvasztott vaj
• 1 tojás + 1 tojás a kenéshez
• csipet só

Briós sütés előtt (Forrás: Parforintert.hu)

Elkészítés:

1. Tejből, cukorból és élesztőből kovászt készítünk.
2. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát készítünk, amit kb 30 percig kelesztünk.
3. Ezután briósokat készítünk, majd lekenjük tojással és megszórjuk mákkal.
4. Hagyjuk még fél órát kelni.
5. 180 fokon kb 10-15 percig sütjük.

Briós sütés után (Forrás: Parforintert.hu)

Briós (Forrás: Parforintert.hu)

A Parforintert.hu csapata jó étvágyat kíván.