> Cikkek > Receptek

Gyors kuglóf kávéhoz

2023-01-27 00:58

Gyors és egyszerű desszertet keres, amit mindenki el tud készíteni? Próbálja ki ezt a gyors és puha kuglófot! :)

Gyors puha kuglóf (Forrás: Parforintert.hu)

A következő hozzávalókra lesz szükségünk:

2 bögre féldurva liszt
1 bögre cukor
¾ bögre olaj
1 bögre tej
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 egész tojás
egy kis kakaó

Elkészítés:

1️ A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet, olajat, sütőport, vaníliás cukrot.

2️ A tészta egy részét egy előzőleg olajjal kikent és durva liszttel megszórt tortaformába öntjük.

3️ A maradék részt kétfelé osztjuk, az egyikbe kakaót keverünk és fokozatosan rétegezzük.

4️ 170 fokon kb 35 percig sütjük.

5️ Fogpiszkálóval teszteljük, hogy készen van-e a kuglóf (ha a tészta a fogpiszkálóra tapad, süssük még egy ideig, majd próbáljuk újra).

6️ A végén szórjuk meg porcukorral és tálaljuk.

TIPP!

A tortát szív alakú szilikon formában is megsütheti, amit itt vásárolhat meg webáruházunkban. A szilikonforma előnye, hogy sütés után alapvetően csak "lehúzza" a kuglófról. És hogy hogyan sikerült? Vessen egy pillantást lentebb. :)