Káposztás kocka - kiváló csemege estékre TV nézéshez

Nem tudja, mit nassoljon este a TV előtt? Édesre és sósra nincs gusztusa? Próbálja ki ezt a nagyszerű káposztás kockát – a savanyú a megfelelő választás!

Hozzávalók:

• 1 kg savanyú káposzta,
• 300 g disznózsír,
• 500 g sima liszt,
• 2 teáskanál só,
• kömény.

Káposztás kocka (Forrás: Parforintert.hu)

Elkészítés:

1️ A savanyú káposztát lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuk.

2️ Hozzáadjuk az olvasztott disznózsírt, sima lisztet, sót és köményt.

3️ A tésztát kézzel, kb 2 tepsire eldolgozzuk.

4️ Kockákra vágjuk és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük.

Káposztás kocka (Forrás: Parforintert.hu)

Tipp!

A változatosság kedvéért adhatunk hozzá pirított hagymát, finomra vágott tepertőt vagy füstölt húst. Ahelyett, hogy késsel vágnánk fel a tésztát, készíthetünk kis pogácsákat is a tepsire.

A Parforintert.hu csapata jó étvágyat kíván.